Undervisningsmateriale

Hovedparten af den viden (videnskabeligt og praktisk), der i dag findes om økologi og regenerativt jordbrug, stammer hovedsageligt fra planteavl i landbruget. Der...

Velkommen til et læringsspil om spild, som er designet til at sætte gang i samtale om undren. Spillet motiverer elever og kursister til...

Forløbet giver en introduktion til vigtigheden af mærkningsordninger og certificeringer

I dette forløb introduceres LCA og TCO – både hver for sig og i samspil. Gennem konkrete produktcases bliver begreberne håndgribelige og kobles...

I dette forløb giver du, ved hjælp af en grafisk model, kuristerne overblik over og viden om forsyningskædens opbygning og hvor i kæden...

Styrk dine kursisters forståelse af ESG rapportering. Du får i forløbet et klart overblik over de 12 obligatoriske CSRD-standarder og de to frivillige...

Hvordan kan dit arbejde styrke virksomhedens miljø-, sociale- og ledelsesmål? I dette forløb får kursisteren mulighed for at omsætte deres viden om ESG...

I dette forløb præsenteres sommerfuglemodellen, der gør det nemt at forstå, hvordan en cirkulær forretningsmodel skaber værdi i både biologiske og tekniske kredsløb....

I dette forløb beskrives forretningsmodellen Sustainable Business Model Canvas (SBMC). Kursisterne får her viden om hvordan modellen er bygget op og hvordan den...

Hvordan kan affald blive en ressource? I dette forløb får kursister mulighed for at dykke ned i affaldshierarkiet og dets rolle i den...

Forløbet viser, hvordan dobbeltvæsentlighed kan bruges som strategisk værktøj i SMV’er. Kursisterne får indblik i, hvordan analysen kan drive både forretning og ansvarlighed.

Hvordan kan du som medarbejder bruge de tre bundlinjer i dagligheden? Dette bliver tydeligt for kursisterne gennem viden og en caseopgave. Derudover omhandler...