Lærerkursus i øl-brygning

På kurset lærer du om brygprocessen på en Ale på et Brewster Beacon anlæg. Du kommer omkring hygiejne, tapning og meget mere.

Du kan læse mere om kurset og downloade kursus materialet her. Vil du gerne i gang med ølbrygning i din undervisning, men mangler det rette udstyr? Så tilbyder vi også udlån af bl.a. Brewster-anlæg.

Tilmelding skal ske til:

Videnscenter Procesteknologi
procesteknologi@eucl.dk