Målgruppe
Hovedforløb, HHX, Diverse / Andet
Hovedforløb, HHX, Diverse / Andet
Fødevare, jordbrug og oplevelser
16 timer
Procesoperatøruddannelsen, Industrioperatøruddannelsen, Mejeristuddannelsen, Lageruddannelsen, Smedeuddannelsen
Åbent Kursus
Underviserkursus/-camp i øl-brygning er et 2-dags kursus, der giver inspiration til, hvordan du som underviser kan inddrage øl-brygningens mange facetter som en del af undervisningen.
Der vil bl.a. blive undervist i teori, råvarer, mikrobiologi, aftapning og hygiejne, der alle er vigtige områder inden for produktion af fødevarer.