Spraytørring

Målgruppe

EUD GF1, EUD GF2

Fag / Emner

Fødevare, jordbrug og oplevelser

Varighed

3 timer

Fagområde

Mejeristuddannelsen, Procesoperatøruddannelsen

Procesteknologi

Spraytørring - mælkeprodukt

Dette forløb er blevet downloadet af 10 brugere.

Læringsmål

  • At opnå kendskab til spraytørring
  • At lære om forskellige pulverprodukter
  • At forstå de forskellige processer og maskiner involveret i spraytørring

Beskrivelse

Med dette undervisningsforløb lærer du om spraytørring inden for mejerist- og procesindustrien. Du får kendskab til forskellige pulverprodukter, bl.a. mælkepulver, og bliver guidet igennem spraytørringsprocessen med de involverede maskiner, videnskaben bag processen og fremgangsmåden trin for trin.

Download materialer

Du skal være logget ind for at kunne downloade forløb.