Spraytørring
Målgruppe
EUD GF1
EUD GF2
Fagområde
Fødevarer, Jordbrug og Oplevelser
Varighed
3 timer
Uddannelse
Procesoperatøruddannelsen
Mejeristuddannelsen
Procesteknologi
Spraytørring - mælkeprodukt
Beskrivelse
Med dette undervisningsforløb lærer du om spraytørring inden for mejerist- og procesindustrien. Du får kendskab til forskellige pulverprodukter, bl.a. mælkepulver, og bliver guidet igennem spraytørringsprocessen med de involverede maskiner, videnskaben bag processen og fremgangsmåden trin for trin.
Læringsmål
- At opnå kendskab til spraytørring
- At lære om forskellige pulverprodukter
- At forstå de forskellige processer og maskiner involveret i spraytørring
Materialet er blevet downloadet af 25 brugere.
Download materialer
Du skal være logget ind for at kunne downloade forløb.