Spraytørring

Målgruppe

EUD GF1, EUD GF2

Fag / Emner

Fødevare, jordbrug og oplevelser

Varighed

3 timer

Fagområde

Mejeristuddannelsen, Procesoperatøruddannelsen

Procesteknologi

Spraytørring - mælkeprodukt

Forfattere

Bernt Tokeskov Mikkelsen Lærer
Videnscenter Procesteknologi Medarbejder
Dette forløb er blevet downloadet af 22 brugere.

Læringsmål

  • At opnå kendskab til spraytørring
  • At lære om forskellige pulverprodukter
  • At forstå de forskellige processer og maskiner involveret i spraytørring

Beskrivelse

Med dette undervisningsforløb lærer du om spraytørring inden for mejerist- og procesindustrien. Du får kendskab til forskellige pulverprodukter, bl.a. mælkepulver, og bliver guidet igennem spraytørringsprocessen med de involverede maskiner, videnskaben bag processen og fremgangsmåden trin for trin.

Download materialer

Du skal være logget ind for at kunne downloade forløb.

Download

Når du downloader materialer på Videnscenterportalen, vil vi efterfølgende kontakte dig. Dette gør vi udelukkende for at kunne optimere indholdet på hjemmesiden og kvaliteten af materialerne.