Læreseminar satte fokus på kunstig intelligens i undervisningen for proces- og industrioperatører samt mejerister
Læreseminar satte fokus på kunstig intelligens i undervisningen for proces- og industrioperatører samt mejerister
Den 17. september 2026 samlede Videnscenter Procesteknologi undervisere på EUC Lillebælt i Fredericia til læreseminar om kunstig intelligens i undervisningen.
Seminaret blev afholdt af Jakob Dannesboe fra Videnscenter Procesteknologi, som hjælper undervisere med at implementere avanceret teknologi i undervisningen med fokus på generativ AI. Der var fremmøde fra både Kold College og NEG.
Vi gav en status på, hvad der er sket inden for kunstig intelligens siden sidste års læreseminar, og så på, hvordan AI optræder i uddannelsesbeskrivelserne for procesoperatører og mejerister.
Når elever skal bruge AI, er GDPR en udfordring. Derfor viste vi videnscenterets GDPR-venlige AI-platform, hvor man kan vælge mellem forskellige udbydere og modeller. Deltagerne fik en opgave med at stille spørgsmål fra deres eget fagområde og vurdere svarene.
Vi viste også, hvordan videnscenterets AI-assistenter fungerer, blandt andet i AI-billedhæfter, hvor en AI gennemgår en forklaring med eleverne, og eleverne kan stille spørgsmål undervejs. Et eksempel var el-fejlfinding på et procesanlæg med materiale til både elev og instruktør.
Der var desuden sat tid af til erfaringsudveksling, så underviserne kunne dele, hvordan de bruger AI i undervisningen i dag.
Præsentationerne fra seminaret kan hentes på vcpt.eucl.dk/ai/procesmejerist2026 og må frit bruges i undervisningen. Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte Videnscenter Procesteknologi på jdn@eucl.dk.