Ny teknologi sætter fokus på analyser
Både ny og kendt teknologi rykker for alvor ind på landbrugsuddannelserne, når videnscentrets udstyrspulje sender NIR-scannere, mikroskoper og SoilSense afsted til partnerskolerne. I to dage var omkring 60 undervisere samlede for at blive introduceret til udstyret og dele idéer til, hvordan analyseteknologien skal anvendes i undervisningen.
Analyser og data er allerede en del af hverdagen i landbruget, og en ting er sikkert; der bliver meget mere af det. Derfor er det vigtigt, at landbrugsuddannelserne har adgang til nogle af de nye teknologier. Efter sommerferien har 13 af videnscentrets partnerskoler takket ja til at få leveret og kalibreret NIR-scannere til brug i undervisningen. 14 skoler har desuden fået nye digitale mikroskoper, samt haft mulighed for at bestille det digitale jordanalyseredskabet SoilSense.
Derfor samlede videnscentret op mod 60 undervisere henover to dage for at sætte spot på teknologierne, deres data og den analyse, som både undervisere og elever skal kun udføre.
Analyse af foder, gylle og næringsstoffer i afgrøder
NIR-scannerne blev introduceret af leverandøren, Foderteknik, som forklarede hvordan scanneren virker, og hvad den konkret kan anvendes til i den daglige drift af et landbrug. NIR anvendes først og fremmest til at analysere næringsstofindholdet i foderet til husdyrene. NIR-scanneren er et teknologisk instrument der bidrager til at fodersammensætningen er optimal.
Derudover kan NIR også anvendes til at måle N P og K i gylle, samt stivelsesindholdet i kartofler. Underviserne lagde vægt på, at teknologien kan give gode muligheder for at skabe forståelse mellem husdyrrelaterede fag og plantefag, samt undervisning i management i forhold til opbevaring af foder.
Sund jord – et helhedsperspektiv under mikroskop
Dagen efter kom en ny gruppe undervisere, og NIR-scanneren var skiftet ud med mikroskoper og temaet “sund jord”. Rasmus Emil Jensen, afdelingsleder i SEGES, skød dagen i gang med et oplæg om, hvorfor det er relevant og vigtigt at arbejde med sund jord på landbrugsuddannelsen. Han gennemgik bl.a. forskellen på frugtbar jord og sund jord.
For jordsundhed handler i høj grad om at se helhedsorienteret på jorden, så den fx indeholder tilstrækkeligt liv og mikroliv til at kunne modstå fx tørke og store mængder regn. Han understregede bl.a. at man tidligere tænkte, at jorden udelukkende skulle levere til planterne, men at man i dag ser det i et større perspektiv, så jorden er et økosystem i sig selv.
Efter oplægget var det tid til at tage jorden under lup – eller måske mere præcist under mikroskop. Allan Due Jepsen fra JU leverede en række prøver til mikroskopi, og underviserne gik på opdagelse. Efterfølgende var det tid til en tur i marken, hvor Kim G Bak fra JU fortalte om sin og kollegernes anvendelse af SoilSense, som måler jordens vandindhold, i skolens skovlandbrug.
Workshoppen blev afsluttet med, at deltagerne fik mikroskoper med hjem til deres skoler.