Målgruppe
EUD GF2, EUX, Hovedforløb
Internet of Things (IoT) | Hovedforløb detail / GF1 +2 USF detail
Fag / Emner
Kontor, handel og forretning service
Varighed
4 timer 00 minutter
Fagområde
Detailhandel med specialer
Viden Om Data
Titel: Databaseret butiksindretning
Forløbet er udviklet til hovedforløbets detailuddannelse samt EUD/EUX: USF Detail.
Forløbet giver eleven forståelse for, at varernes placering i butikken er af stor betydning for afsætningen. Eleven introduceres til den nye IoT teknologi og dens anvendelsesmuligheder.
Dette forløb er blevet downloadet af 36 brugere.
Læringsmål
- Eleven behersker metoder til salgsoptimering og mersalg.
- Eleven kan anvende sammenhængen mellem vareplacering, varepræsentation og koncept i forbindelse med at gøre butikken salgsklar.
- Eleven kan anvende metoder til styring af vareplacering i forholdet til butikkens koncept og størrelse.
Beskrivelse
Indretning af butikker har gennem tiden været præget af tradition, mavefornemmelse og "sådan plejer vi at gøre.....".
Der er dog kommet ny teknologi på markedet, som giver os mulighed for at indsamle data om kundernes bevægelsesmønstre i butikkerne og dermed træffe beslutninger på baggrund af konkret viden i stedet for mavefornemmelse.
Data kan fx være med til at give os svar på, om det stadig er gældende, at mælken skal stå nede i fjerneste venstre hjørne af butikken, eller om det evt. er bedre, at den får en anden placering for at få kunderne rundt i butikken.
I dette undervisningsforløb ser vi nærmere på den forholdsvis prisbillige beacon teknologi, der kan afdække kunders bevægelsesmønstre i butikken. Teknologien kan være med til at svare på, hvor kunderne går hen og hvor længe de opholder sig der.
Undervejs i forløbet arbejder du med følgende spørgsmål:
•Hvilke data har vi behov for om kunderne?
•Hvordan kan disse data skaffes via ny teknologi?
•Hvordan kan disse data vises, så vi kan bruge dem?
•Hvordan kan vi udnytte vores viden til at optimere butiksindretningen?
Beacon er en teknologi, hvor en enhed, monteret i kundekurven/kundevognen, sender signaler til antenner, der er placeret rundt i butikken og afslører kundens bevægelser.
Data opsamles centralt i en computer, der giver os et visuelt billede af, hvordan kunderne bevæger sig rundt i butikken.
Undervisningsforløbet skal klæde dig på til at kunne løse udfordringen:
„Hvordan kan du optimere butikslayoutet i din virksomhed?“
Forløbet er desuden velegnet til EUD/EUX: Afsætning B/C